Soltojo

http://www.soltojo.com Ristrutturazione e cambio destinazione d'uso. Un edificio adibito a mulino per la macinazione del grano passa ad abitazione privata e poi a ristorante. Il progetto ruota intorno alla torre in pietra a vista che ospita il corpo della macina, alla ruota che ne è il motore e alla cascata che ne garantiva il funzionamento. Lo sforzo progettuale verte a preservare questi tre elementi e l'approccio il più delicato e rispettoso possibile. La parte di abitazione costruita a metà degli anni sessanta è invece stata completamente demolita e ricostruita. Caiolo ITALY